Классическая итальянская кухня в авторской интерпретации шеф-повара поражает своим фантастическим вкусом! Шеф-повар ресторана– русский итальянец! Колоссальный опыт работы в солнечной Италии позволяет ему готовить так же, как лучшие мастера этой теплой страны. У Андрея Бачугина своя философия приготовления блюд и очень правильный взгляд на выбор ингредиентов. Повара готовят только из фермерских продуктов, выращенных в экологически чистой местности. Вы оцените блюда из свежих морепродуктов и рыбы, настоящие итальянские сыры, салаты из спелых и сочных овощей и потрясающие супы. Меню регулярно дополняется сезонными новинками из ароматных грибов, местной дичи и десертами из лесных ягод.