"Долина Лефкадия"
Уникальный винодельческий комплекс в Краснодарском крае с несколькими винодельнями, музеем, отелем, ресторанами и рыночной площадью.
На территории Долины можно увлекательно провести несколько дней - для этого существует вся необходимая инфраструктура. Здесь своими глазами не только можно увидеть виноградники и погреба, узнать особенности виноградарства и познакомиться с процессом создания вина, но руками потрогать весь терруар и, конечно же, попробовать вина прямо там, где они рождаются. А еще "Долина Лефкадия" - это несколько органических ферм, лавандовые поля и пасеки.
Расположение:
К УСЛУГАМ ГОСТЕЙ
Степная ул., 1Д, село Молдаванское, Краснодарский край.
www.lefkadia.ru
Музей виноделия
Гостиница и спа-комплекс
Мастер-классы для детей
Шампань-бар
ВИНО
"Долина Лефкадия" – это большой винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами. Именно поэтому в Долине существует сразу несколько непохожих брендов, каждый со своим характером и особым подходом. Лучше всего понять философию разных хозяйств долины можно на экскурсии по виноградникам и винодельням, где вы проследите за всеми этапами рождения вина: от приемки винограда до бутилирования, а после продегустируете вина и узнаете секреты каждого из них.

В "Долине Лефкадия" создают десятки самых разных вин: радушных, открытых, солнечных, строгих и экспериментальных, уверенно доказывая, что российские вина способны конкурировать с мировыми аналогами, выигрывая в соотношении цена/качество.
РЕСТОРАНЫ
В "Долине Лефкадия" работает ресторанный комплекс, включающий ресторан «Амфора», винотеку, пиццерию, шампань-бар. В основе концепции ресторана "Амфора" - философия «нулевого километра», многие фрукты и овощи выращивается на органических фермах прямо в "Долине Лефкадия", а у ресторана разбит небольшой огород. Меню обновляется в зависимости сезона, и к каждому блюду можно подобрать идеальное винное сопровождение.

Есть здесь и есть собственная пиццерия, оборудованная дровяной печью. За качество пиццы отвечает шеф-пиццайоло, который прошел обучение в Италии.

"Долина Лефкадия" - это не Шампань, но здесь отлично получаются игристые вина. И познакомиться с ними можно в шампань-баре. Здесь вам расскажут о разнице между классическим методом и технологией Шарма, опишут все особенности местных игристых вин, а вы выберете своих фаворитов.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

"Долина Лефкадия" - это не только виноградники, погреба и органические фермы. На территории большое количество природных и рукотворных достопримечательностей, на осмотр которых уйдет не один день.

В музее виноделия собрана уникальная для России коллекция винных экспонатов со всех уголков мира: древние амфоры, старинные бутылки, дистиллятор инженера Дорна, причудливые штопора и кубки. Экскурсоводы расскажут вам о истории вина, продемонстрируют, как менялись технологии и подходы и объяснят, как виноград превращается в вино.


Одной из главных достопримечательностей территории "Долина Лефкадия" считается Смотровая башня - смесь классической итальянской архитектуры и тюрко-татарских мотивов.

Стоит прогуляться по лавандовым полям, а также посетить и местные фермерские хозяйства, пасеку и сыроварню. С пустыми руками точно не уйдете.
ОТДЫХ
На территории "Долины Лефкадия" расположен гостевой дом. Интерьер выполнен в легком, тосканском стиле. 11 уютных номеров отлично подойдут как для индивидуальных путешественников, влюбленных в вино, так и для семьи или группы друзей.

В спа-комплексе "Долины Лефкадия" собраны лучшие банные и спа-ритуалы со всего света. К слугам гостей русская баня, хаммам, горячая купель и японская капсула долголетия.

А на берегу Голубого Озера, где по берегам высажена Крымская сосна, находится банный комплекс. Старорусская методика парения поможет организму восстановить силы, а ароматы трав восстановят гармонию души и тела.
СЛЕДУЮЩИЙ
ОБЪЕКТ
Это туристический центр, соединивший в себе виноделие и современное искусство.
Винодельня "Голубицкое"
Краснодарский край